Unser zweiter Projektkaffee ist 100% Arabica und von einer Frauenkooperative aus Peru. Wir rösten diesen besonderen Kaffee ebenso wie alle unsere Kaffees im schonenden Langzeitröstverfahren.
Nachfolgend stellen wir dir das Projekt "Cemcavir" vor.
"Cemcavir" ist eine Allianz von Kaffeebäuerinnen aus der Region Villa Rica in Peru. Die Organisation arbeitet mit dem Ziel hochwertigen Kaffee im Einklang mit der Natur zu erzeugen und die Lebensqualität der Familien zu verbessern. In ihrer Kooperative produzieren die Frauen was sie leben:
Nähe zur Natur- hohe Qualität- ökologische Vielfalt - faire Bedingungen
In der ersten Frauenkooperative, dieser Region, sind es momentan 28 Frauen, die mit Leib und Seele und viel Liebe Kaffee anbauen. Die Produktion geht Hand in Hand mit sozialer und ökologischer Verantwortung. So sind ökologische Düngung und der Verzicht von Pestiziden für die Frauen selbstverständlich.
Für den qualitativ hochwertigen Kaffee erhalten die Kaffeebäuerinnen faire Preise, die Ihnen ein wirtschaftliches Vorankommen und die Verbesserung Ihrer Lebensqualität ermöglichen.
Der Kaffee wächst im Biosphärenreservat Oxapampa Ashaninka Yanesha und Bosque Modelo Villa Rica auf einer Höhe von 1500 bis 1900 Metern.
Dort herrscht ein einzigartiges Mikroklima, das den Kaffee zu einem ganz besonderen Kaffee macht und zu einem exzellenten Geschmack in jeder einzelnen Tasse.
Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützt du die Frauen direkt vor Ort.
Quelle Text und Bilder: www.cemcavir.com sowie Inter American Coffee GmbH
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